Tag: kukurydza

Lunch/obiad

Jesienna yakisoba, czyli makaron z warzywami i grzybami

hello morning

Pierwszy dzień jesieni przed nami. Nie mogę uwierzyć jaki łaskawy był dla nas wrzesień w tym roku i gdyby nie coraz krótsze dni i zmiana repertuaru warzyw i owoców na ryneczku, trudno byłoby uwierzyć, że lato odchodzi. W szafie nadal królują letnie outfity i żal będzie je żegnać, choć w naszym klimacie to raczej nieuniknione. Skupmy się jednak na tym co tu i teraz, a teraz jest za oknem po prostu pięknie. Słońce świeci prosto w twarz utrzymując na nosie letnie piegi.

Czytaj dalej „Jesienna yakisoba, czyli makaron z warzywami i grzybami” →
Roślinna Wielkanoc, Roślinne śniadanie, Wypieki i słodycze, Święta

Wytrawne, kukurydziane babeczki z kolorowym hummusem. Buraczanym i pietruszkowym.

hello morning

IMG_0014

Eksperymentując z nowymi potrawami i smakami, wytrawne babeczki pojawiały się na moim celowniku niejednokrotnie. Próbowałam rozmaitych wersji. Kiedy ciasto wychodziło mi puszyste i mięciutkie, jak w przypadku słodkich muffinów, które piekę od lat, wówczas smak był jałowy, nawet, gdy dodawałam bardzo aromatycznych ziół i przypraw. Pogodziłam się więc, że muffiny, babeczki i cupcaki, które przygotowuję, jako wytrawną przekąskę będą „cięższe” od ich słodkich pierwowzorów. Czytaj dalej „Wytrawne, kukurydziane babeczki z kolorowym hummusem. Buraczanym i pietruszkowym.” →