Tag: tofurnik

Wypieki i słodycze, Święta

Wegański dyniowy sernik z tofu z posypką z pestek dyni, czyli po prostu dyniowy tofurnik

hello morning

IMG_0808

Chyba muszę usiąść i podliczyć ilość dyniowych przepisów, którymi zdążyłam się z Wami podzielić podczas ponad sześciu lat blogowania. Nawet na stronie pod nowym adresem, na której się teraz znajdujecie jest ich całkiem sporo, a co dopiero, gdy zajrzymy w czeluście bloga Hello Morning pod dawnym adresem… Nic dziwnego, bo jestem wielbicielką pękatych dyń i moment, gdy pojawiają się w ogrodach i sprzedaży – w warzywniakach, na rynkach i targowiskach cieszy mnie chyba bardziej,  niż truskawki w czerwcu. Czytaj dalej „Wegański dyniowy sernik z tofu z posypką z pestek dyni, czyli po prostu dyniowy tofurnik” →

Wypieki i słodycze

Marchewkowe serniczki z tofu z nutą pomarańczy. Tofurniki na zimno w słoikach.

hello morning

_DSC0017

_DSC0011

Po raz pierwszy przygotowałam takie tofurniczki kilka miesięcy temu na spotkanie filmowe organizowane przez Stowarzyszenie Otwarte Klatki we Wrocławiu. Pojawiły się prośby o przepis, a ja odwlekałam to w nieskończoność, ale obiecałam sobie, że zrobię je po raz kolejny dopiero, kiedy pojawi się młoda marchewka. Soczysta i słodka. Idealna do deserów. Czytaj dalej „Marchewkowe serniczki z tofu z nutą pomarańczy. Tofurniki na zimno w słoikach.” →

Roślinna Wielkanoc, Wegańskie Boże Narodzenie, Wypieki i słodycze, Święta

Tofurnik a’la sernik królewski mojej Mamy.

hello morning

IMG_0096

Bardzo dawno nie piekłam tofurnika i już troszkę się za tym stęskniłam, bo te które robię na zimno, choć są pyszne to jednak w zupełnie inny sposób, niż te które piekę.

Z Berlina przywiozłam sobie kilka kostek tofu, solidnych 450g. Stało się jasne, że upiekę z nich jakieś ciasto. Od dawna chodził za mną pomysł na tofurnik w stylu sernika królewskiego, który od lat przygotowuje moja Mama.
Czytaj dalej „Tofurnik a’la sernik królewski mojej Mamy.” →