Owocowe, letnie smoothie z arbuzem

IMG_0593

Nie ma wegańskiego bloga bez przepisów na smoothie. Podobnie jak nie ma lata bez sezonowych owocowych, warzywnych i mieszanych owocow0-warzywnych koktajli. Ja nie wyobrażam sobie, aby smoothie nie pojawiło się u mnie co najmniej kilka razy w tygodniu, jak nie codziennie. Wzbogacam je zawsze o jakieś pestki czy nasiona, dlatego w zależności od składników sięgam po: nasiona chia, siemię lniane, pestki dyni, migdały… Czasami, aby nadać słodkości dodaję suszone daktyle, morele czy śliwki. Przede wszystkim jednak bazuję na świeżych, najlepiej sezonowych owocach i warzywach, choć banany czy awokado pojawia się w moich koktajlach przez okrąglutki rok. 

Dzisiejszy mix jest najlepszy właśnie teraz, pod koniec sierpnia, kiedy arbuzy są najsłodsze, najbardziej soczyste i … najtańsze. Podobnie sprawa wygląda z malinami, dlatego nie zastanawiajcie się długo, zróbcie zakupy i do działa. Miksujemy! IMG_0612IMG_0596

Składniki:

  • 600 g miąższu arbuza, pokrojonego w dużą kostkę
  • 2 małe banany, obrane i pokrojone w krążki
  • 2 łyżki siemienia lnianego
  • 150 g malin

Składniki umieścić w kielichu blendera, lub naczyniu no miksowania, jeżeli używacie blendera ręcznego  i zmielić na gładki koktajl. Przelać do szklanek i gotowe! W upalne dni podawać z lodem.

IMG_0589

 

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s