Lunch/obiad

Wegańska zupa Tom Yum z tofu

img_0105

Kiedy myślę o najbliższych wakacjach to wpadam w lekki popłoch. Ostatnio coraz bardziej nerwowo przeglądam kalendarz i nie widzę żadnej notatki z hasłem: wakacje. Myślę: „ej, co jest? To niemożliwe”. A jednak! Zarówno głowa, jak i serduszko, a nawet kręgosłup domagają się odpoczynku. A tu lipa. Pozostaje wprowadzać do codziennego gotowania nieco egzotyki i chociaż w kuchni poczuć klimat odległych, a przede wszystkim ciepłych zakątków świata… Nie żebym tak całkowicie nie lubiła jesieni i zimy, bo oczywiście dostrzegam uroki tych pór roku, ale z natury jestem jednak ciepłolubna i najzwyczajniej w świecie wiosną i latem jest mi lżej – zarówno psychicznie, jak i fizycznie. Czytaj dalej „Wegańska zupa Tom Yum z tofu”

Lunch/obiad

Tajska sałatka z czarnym ryżem i wegański satay z … suszonego tofu

img_0109

Może to nieco dziwne, że w Dzień Niepodległości przychodzę do Was z  tajskim jedzeniem, a może wręcz przeciwnie. W końcu w ten właśnie dzień szczególnie mocno powinniśmy promować otwarcie na inne kultury. Powinniśmy pokazywać, że Polska to przyjazne miejsce, które szanuje odmienność. Trochę na przekór ksenofobicznym nastrojom, które próbują dominować 11. listopada… W Poznaniu na szczęście jest to dzień Ulicy Św.Marcin i całe świętowanie sprowadza się do kolorowej parady i ton rogali z białym makiem. Być może powinnam przygotować wpis o Rogalach Marcińskich i zdradzić przepis na jakiś bezbłędny odpowiednik tychże, ale nic z tego. Wybaczcie, jestem zbyt leniwa.  Jeżeli chcecie zobaczyć zdjęcia rogali, których dziś kosztowałam w Pawłem to zajrzyjcie na moje profile na Facebooku lub Instagramie.  Czytaj dalej „Tajska sałatka z czarnym ryżem i wegański satay z … suszonego tofu”

Lunch/obiad, Zupy

Fistaszkowa zupa tajska z dynią

img_0015-001
Uwielbiam prezenty-niespodzianki, a prezenty, które po rozpakowaniu okazują się jedzeniem kocham po stokroć. Może znacie ten mem z kotkiem grającym na skrzypcach i tekstem: zagram Cię najsmutniejszą piosenkę świata zatytułowaną „Nie jadłem od 20 minut”. W miejsce kotka wstawiacie moje zdjęcie, może być ze skrzypcami oczywiście i cała reszta się zgadza. Oto właśnie ja! Magdalena, z rodu Jutrzenka, córka Małgorzaty i Tadeusza. Pasjami myślą, mówiąca i pisząca o jedzeniu. Co za ulga, że w pracy nie mam czasu na jedzenie co 20 minut, tylko to sprawia, że nie muszę wymieniać całej garderoby raz na pół roku, choć zdradzę Wam sekret (nie ma jak to się zdradzać w internecie ;)), że coraz częściej, tak na wszelki wypadek wybieram ciuchy oversize.

Czytaj dalej „Fistaszkowa zupa tajska z dynią”

Bez kategorii

Wakacyjny konkurs Hello Morning i wydawnictwa Dwie Siostry

IMG_0005-001

Długo zastanawiałam się na czym powinien polegać konkurs, w którym nagrodą będzie cudowna, pełna przepisów i niezwykle oryginalnie wydana książka „Z działki, z lasu i takie tam”. W końcu nie tak dawno organizowałam konkurs, w którym prosiłam Was  o pomysł na przetwory lub danie, które można podać czy zamknąć w słoiku.

Nie chciałam ponownie brnąć w ten temat. Cenię swoich czytelników, więc dziś mam dla Was inne zadanie. Czytaj dalej „Wakacyjny konkurs Hello Morning i wydawnictwa Dwie Siostry”

Bez kategorii

Konkurs dla czytelników bloga Hello Morning z nagrodą od Weck Polska.

ADVENTURE CLUB (2)

Nareszcie! Na blogu Hello Morning pojawia się długo obiecywany, wielokrotnie zapowiadany konkurs. Okazji do świętowania jest naprawdę sporo w maju tego roku… Poczynając od tego, że profil bloga na Facebooku 22. maja będzie obchodził rok, a już udało się przekroczyć na nim liczbę ponad trzech tysięcy polubień, a kończąc na moich własnych urodzinach. Cieszę się bardzo, że blog tak się rozwija i coraz więcej ludzi dostrzega i docenia pracę, którą w niego wkładam. Niebawem doczekam się loga, który będzie zdobił moją stronę, pojawiał się na plakatach imprez, na których pojawiam się, jako blogerka, a kiedyś może ozdobi jakiś fartuch, torbę, koszulkę? Kto wie, kto wie! Czytaj dalej „Konkurs dla czytelników bloga Hello Morning z nagrodą od Weck Polska.”