Moje ulubione smoothies z jarmużem.

_DSC0257

Jeszcze podczas pisania bloga Hello Morning pod poprzednim adresem miałam bardzo fajny zwyczaj publikowania chociaż jednego przepisu na zielony koktajl czy inne smoothie co najmniej raz w miesiącu. Wraz z nadejściem jesieni, następnie zmiany adresu ten rytuał  gdzieś mi umknął. Owszem, od czasu do czasu wrzucałam zdjęciu i przepis jakiejś smakowitej mikstury na fanpage bloga, ale Facebook jest zdecydowanie mniej trwały i myślę, że blog jest jednak właściwszym miejscem na dzielenie się recepturą na ulubione smoothies.

Odkąd w mojej kuchni pojawił się Vitamix przygotowywanie koktajli nabrało podwójnej mocy. Robi się je naprawdę błyskawicznie, nie trzeba bawić się w wyciskanie soków, dzielenie, krojenie warzyw i owoców na drobne kawałki. Wystarczy obrać wybrane owoce, warzywa, pestki czy nasiona, wrzucić do kielicha, uruchomić funkcję do smoothies i po kilkudziesięciu sekundach idealnie gładki koktajl ląduje w szklankach i jest gotowy do picia.

Koktajle nadają się praktycznie na każdy posiłku. Te syte, z mlekiem roślinnym, płatkami i kaszami, orzechami i ziarnami oraz owocami uwielbiam pić na śniadania. Owocowo-warzywne są doskonałym poobiednim deserem, jak również nadają się na kolację.

Butelkę z takim zielonym koktajlem polecam zabrać ze sobą do pracy, na uczelnię czy do szkoły. Będzie stanowić bardzo odżywcze, drugie śniadanie i doda nam energetycznego kopa, w chwili, gdy zaczniemy opadać z sił i marzyć o powrocie do ciepłego łóżka 😉

Zaletą takich smoothies jest przede wszystkim to, że w jednej szklance zawarta jest taka ilość warzyw i owoców, jaka często zalecana jest do spożycia w ciągu całego dnia, albo przynajmniej znaczna jej część. Jak sami widzicie jest to idealna opcja na dostarczenie naszemu organizmowi niezbędnej dawki witamin i minerałów. Bez suplementów i innych cudów na kiju. 😉

_DSC0249

Składniki:

  • 4 pomarańcze
  • 1 dojrzały banan
  • 1/2 awokado
  • 1 łyżka nasion chia – szałwii hiszpańskiej
  • 1 łyżka pestek dyni
  • 2 garście liści jarmużu
  • 1/2 szklanki wody mineralnej

Owoce obieramy. Umieszczamy w kielichu blendera pomarańcze*, banana, awokado, nasiona oraz liście jarmużu. Wlewamy wodę. Miksujemy do czasu uzyskania gładkiej mikstury.

Przelewamy do szklanek.

* jeżeli używamy zwykłego blendera (nie Vitamixa) lepiej jest wycisnąć sok z pomarańczy zamiast dodawać całe owoce. Możemy wówczas pominąć wodę w składnikach, ponieważ koktajl wyjdzie wystarczająco płynny.

_DSC0251

16 thoughts on “Moje ulubione smoothies z jarmużem.

      1. W Społemowskich sklepach są słoiki z uchami z zakrętką bez dziurki – Quattro Stagioni – ok. 8 zł 🙂

        Lubię

  1. O! Właśnie podejrzewałam, że jesteś szczęśliwą posiadaczką Vitamixa, mam nadzieję, że w przyszłości będzie stał też w mojej kuchni ❤ Póki co męczę się ze zwykłym blenderem z ostrzem w kształcie litery S, koktajle wcale nie są gładkie, ale nadal pyszne i zdrowe, więc jakoś daję radę. W domu u rodziców stoi blender kielichowy, który już lepiej sobie radzi z liśćmi, także mam plan na nadchodzące wakacje: miksować wszystko, co tylko się da!
    I chyba mamy podobny gust, bo skład Twojego ulubionego smoothie brzmi dla mnie doskonale! Uwielbiam też dodawać pietruszkę do koktajli, w sumie dzięki nim polubiłam tę wdzięczną zieleninę, bo przestała mi się kojarzyć z rosołem.
    Czekam na więcej koktajlowych przepisów, przydadzą się zwłaszcza, gdy przez te 3 miesiące będę mieć do dyspozycji lepszy sprzęt 🙂

    Lubię

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s